Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ржано-овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ржано-овсяные

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Пищевая сода 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Вода 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчичное масло 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Ржаная мука, обойная 60 г
Нутовая мука 0 г
Кунжут 6 г
Семена льна 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ржано-овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.9% 644 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.5% 373 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.8% 668 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.3% 308 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 2.9% 1110 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 6.7% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 4.8% 662 г
Витамин В4, холин 99.43 мг 500 мг 19.9% 6.3% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 6.7% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 29.287 мкг 400 мкг 7.3% 2.3% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.828 мг 15 мг 25.5% 8.1% 392 г
гамма Токоферол 0.688 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.893 мкг 50 мкг 15.8% 5% 633 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5556 мг 20 мг 17.8% 5.6% 562 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.35 мг 2500 мг 12.6% 4% 795 г
Кальций, Ca 140.24 мг 1000 мг 14% 4.4% 713 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 7.3% 437 г
Магний, Mg 84.5 мг 400 мг 21.1% 6.7% 473 г
Натрий, Na 634.68 мг 1300 мг 48.8% 15.5% 205 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 974 г
Фосфор, P 282.5 мг 800 мг 35.3% 11.2% 283 г
Хлор, Cl 596.61 мг 2300 мг 25.9% 8.2% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 3.609 мг 18 мг 20.1% 6.4% 499 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 1.7% 1823 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 11.6% 274 г
Литий, Li 2.655 мкг ~
Марганец, Mn 1.0414 мг 2 мг 52.1% 16.5% 192 г
Медь, Cu 244.62 мкг 1000 мкг 24.5% 7.8% 409 г
Молибден, Mo 8.81 мкг 70 мкг 12.6% 4% 795 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.969 мкг 55 мкг 32.7% 10.4% 306 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 69.23 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5778 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1420 г
Цинк, Zn 1.6458 мг 12 мг 13.7% 4.3% 729 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.34 мг max 300 мг
Кампестерол 1.552 мг ~
Стигмастерол 0.379 мг ~
бета Ситостерол 21.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1 г min 16.8 г 24.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.139 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.856 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Вафли ржано-овсяные составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок