| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Куриная грудка (филе) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.7% | 809 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 31.2% | 434 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 33.6% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 36.24 мг | 500 мг | 7.2% | 9.7% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 15.8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 25.6% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.25 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.5% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.95 мг | 90 мг | 36.6% | 49.4% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 6.7% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 41.7% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3625 мг | 20 мг | 16.8% | 22.7% | 595 г |
| Ниацин | 4.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.86 мг | 2500 мг | 13.6% | 18.4% | 736 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2882 г |
| Кремний, Si | 27.591 мг | 30 мг | 92% | 124.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 44.34 мг | 400 мг | 11.1% | 15% | 902 г |
| Натрий, Na | 224.41 мг | 1300 мг | 17.3% | 23.3% | 579 г |
| Сера, S | 107.24 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.4% | 932 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Хлор, Cl | 366.38 мг | 2300 мг | 15.9% | 21.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 8.1% | 1656 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 7.052 мкг | 10 мкг | 70.5% | 95.1% | 142 г |
| Литий, Li | 3.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 10.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 112.49 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.1% | 889 г |
| Молибден, Mo | 12.664 мкг | 70 мкг | 18.1% | 24.4% | 553 г |
| Никель, Ni | 8.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.264 мкг | 55 мкг | 15% | 20.2% | 666 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6676 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 31.8% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.8485 мг | 12 мг | 7.1% | 9.6% | 1414 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе на гриле (Вкусвилл) составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».