Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1360 г
Вода 83 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.6% 2028 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1353 г
Витамин В4, холин 25.06 мг 500 мг 5% 5.7% 1995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.174 мкг 50 мкг 10.3% 11.7% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1628 мг 20 мг 5.8% 6.6% 1720 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1367 г
Кальций, Ca 118.55 мг 1000 мг 11.9% 13.6% 844 г
Кремний, Si 4.382 мг 30 мг 14.6% 16.6% 685 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 6.9% 1629 г
Натрий, Na 195.94 мг 1300 мг 15.1% 17.2% 663 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 17.3% 660 г
Хлор, Cl 326.67 мг 2300 мг 14.2% 16.2% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 5.4% 2107 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 17.9% 639 г
Марганец, Mn 0.5205 мг 2 мг 26% 29.6% 384 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1576 г
Молибден, Mo 9.246 мкг 70 мкг 13.2% 15% 757 г
Никель, Ni 4.923 мкг ~
Олово, Sn 14.4 мкг ~
Селен, Se 3.625 мкг 55 мкг 6.6% 7.5% 1517 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11810 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.6537 мг 12 мг 5.4% 6.2% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.572 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша на молоке составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов