| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9% | 1188 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 9.8% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.336 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 5.3% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 3.547 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.6% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8979 мг | 20 мг | 14.5% | 15.6% | 690 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3147 г |
| Кремний, Si | 23.138 мг | 30 мг | 77.1% | 83% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 153.92 мг | 1300 мг | 11.8% | 12.7% | 845 г |
| Сера, S | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 11.1% | 972 г |
| Хлор, Cl | 136.3 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.4% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 28.4% | 379 г |
| Литий, Li | 3.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2427 г |
| Медь, Cu | 79.86 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.6% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 2.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.168 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10.1% | 1064 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24707 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.326 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис/огурец/яйцо Столовая составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».