Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое хачапури ТР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое хачапури ТР

Яйцо куриное 148 г
Мука овсяная ТР метро 70 г
Сыр обычный ТР 63 г
Творог olba 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое хачапури ТР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.6% 484 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.2% 406 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4.6% 907 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В4, холин 95.74 мг 500 мг 19.1% 7.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.67 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14981 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Витамин Н, биотин 7.705 мкг 50 мкг 15.4% 6.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3732 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.4 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4682 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4766 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Натрий, Na 51.11 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2544 г
Сера, S 67.13 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1490 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Хлор, Cl 59.51 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1966 г
Кобальт, Co 3.814 мкг 10 мкг 38.1% 15.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 31.66 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3159 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Селен, Se 11.71 мкг 55 мкг 21.3% 8.8% 470 г
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19066 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Ленивое хачапури ТР составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».