Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница пом

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 164 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.4% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.6% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.9 мкг 900 мкг 23.3% 23.9% 429 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 11.8% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 14.4% 711 г
Витамин В4, холин 122.12 мг 500 мг 24.4% 25% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 13.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 13.6% 753 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 10.9% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Витамин Н, биотин 10.384 мкг 50 мкг 20.8% 21.3% 482 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 21.3% 482 г
Витамин РР, НЭ 2.1576 мг 20 мг 10.8% 11.1% 927 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.06 мг 2500 мг 8.7% 8.9% 1152 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Кремний, Si 2.282 мг 30 мг 7.6% 7.8% 1315 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Натрий, Na 76.98 мг 1300 мг 5.9% 6% 1689 г
Сера, S 99.42 мг 1000 мг 9.9% 10.1% 1006 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 15.2% 676 г
Хлор, Cl 112.53 мг 2300 мг 4.9% 5% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 9.4% 1093 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 6.7% 1546 г
Кобальт, Co 8.641 мкг 10 мкг 86.4% 88.5% 116 г
Литий, Li 8.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1874 г
Медь, Cu 108.86 мкг 1000 мкг 10.9% 11.2% 919 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 10.8% 953 г
Никель, Ni 4.014 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 14.992 мкг 55 мкг 27.3% 28% 367 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 42.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9519 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 8.9% 1144 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 6.1% 1676 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.724 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница пом составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 295 гр (287.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».