| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 22.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.572 мг | 1.5 мг | 38.1% | 16.5% | 262 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.57 мг | 1.8 мг | 31.7% | 13.7% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 161.36 мг | 500 мг | 32.3% | 14% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 7.8% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.929 мкг | 400 мкг | 24% | 10.4% | 417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.8% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.1% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 12.986 мкг | 50 мкг | 26% | 11.3% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8614 мг | 20 мг | 29.3% | 12.7% | 341 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.57 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 84.64 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Магний, Mg | 40.93 мг | 400 мг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Натрий, Na | 87.93 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Сера, S | 143.36 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 100.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.643 мг | 18 мг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 27.9% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Селен, Se | 23.486 мкг | 55 мкг | 42.7% | 18.5% | 234 г |
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11312 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.3564 мг | 12 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».