Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и луком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Лук зеленый (перо) (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.1% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.1% 952 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 11.3% 516 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 6.9% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В4, холин 102.61 мг 500 мг 20.5% 11.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.6% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.475 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1537 г
Витамин Н, биотин 7.384 мкг 50 мкг 14.8% 8.6% 677 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 22.3% 261 г
Витамин РР, НЭ 2.0537 мг 20 мг 10.3% 6% 974 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.84 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Кальций, Ca 65.78 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Кремний, Si 2.237 мг 30 мг 7.5% 4.4% 1341 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Натрий, Na 416.03 мг 1300 мг 32% 18.6% 312 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 8% 731 г
Хлор, Cl 685.37 мг 2300 мг 29.8% 17.4% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 6.4% 913 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1790 г
Кобальт, Co 5.977 мкг 10 мкг 59.8% 34.8% 167 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 11.1% 526 г
Медь, Cu 107.04 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 934 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 11% 530 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 12.195 мкг 55 мкг 22.2% 12.9% 451 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9229 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и луком составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов