| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 209 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.5% | 854 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2665 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 10.4% | 1357 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 35.3% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 80.58 мг | 500 мг | 16.1% | 22.7% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 14.4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.58 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 13.3% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.8% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 8.824 мкг | 50 мкг | 17.6% | 24.8% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3921 мг | 20 мг | 12% | 16.9% | 836 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.78 мг | 2500 мг | 6% | 8.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.2% | 1957 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 3.8% | 3676 г |
| Натрий, Na | 138.36 мг | 1300 мг | 10.6% | 15% | 940 г |
| Сера, S | 137.94 мг | 1000 мг | 13.8% | 19.5% | 725 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 13.7% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 151.57 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.3% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.2% | 3377 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 8.6% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 32.2% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.3% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 4.79 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.6% | 1461 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.717 мкг | 55 мкг | 30.4% | 42.9% | 329 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.9% |
Энергетическая ценность Омлет 17.05 составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».