Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожный тортик

Творог 5% жирности 150 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 55 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Сироп, кленовый 15 г
Манная крупа 30 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Сахар песок 0 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.7% 472 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.4% 1038 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 734.6 мкг 900 мкг 81.6% 37.5% 123 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 4.03 мг 5 мг 80.6% 37% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 9% 508 г
Витамин В4, холин 83.35 мг 500 мг 16.7% 7.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.8% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 30.817 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 13.3% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 8% 574 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.9024 мг 20 мг 19.5% 9% 513 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.27 мг 2500 мг 12% 5.5% 833 г
Кальций, Ca 150.88 мг 1000 мг 15.1% 6.9% 663 г
Кремний, Si 12.558 мг 30 мг 41.9% 19.2% 239 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 5.2% 875 г
Натрий, Na 67.37 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1930 г
Сера, S 162.87 мг 1000 мг 16.3% 7.5% 614 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 12.4% 371 г
Хлор, Cl 136.95 мг 2300 мг 6% 2.8% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 44.94 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 3.8% 1212 г
Кобальт, Co 6.843 мкг 10 мкг 68.4% 31.4% 146 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 8.2% 563 г
Медь, Cu 123.43 мкг 1000 мкг 12.3% 5.6% 810 г
Молибден, Mo 15.011 мкг 70 мкг 21.4% 9.8% 466 г
Никель, Ni 14.65 мкг ~
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 21.413 мкг 55 мкг 38.9% 17.9% 257 г
Стронций, Sr 16.05 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 74.92 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5339 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1155 г
Цинк, Zn 0.8803 мг 12 мг 7.3% 3.4% 1363 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный тортик составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (217.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов