Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо с черемшой

Черемша 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 163 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.7% 809 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.7% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.8 мкг 900 мкг 39.8% 31% 252 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 16.8% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 14.6% 533 г
Витамин В4, холин 175.59 мг 500 мг 35.1% 27.3% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 14.7% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.443 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 10% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 24.72 мг 90 мг 27.5% 21.4% 364 г
Витамин D, кальциферол 1.496 мкг 10 мкг 15% 11.7% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 3.1% 2504 г
Витамин Н, биотин 16.064 мкг 50 мкг 32.1% 25% 311 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.88 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1345 г
Кальций, Ca 74.14 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1349 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2845 г
Натрий, Na 104.21 мг 1300 мг 8% 6.2% 1247 г
Сера, S 139.61 мг 1000 мг 14% 10.9% 716 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 14.6% 534 г
Хлор, Cl 118.13 мг 2300 мг 5.1% 4% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 7.7% 1013 г
Йод, I 16.59 мкг 150 мкг 11.1% 8.6% 904 г
Кобальт, Co 7.763 мкг 10 мкг 77.6% 60.4% 129 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4484 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1372 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1422 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 21.734 мкг 55 мкг 39.5% 30.8% 253 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8681 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1543 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 14.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7%

Энергетическая ценность Салат яйцо с черемшой составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».