| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Минтай Дальневосточный [Магнит] | 570 г |
| Морковь | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 19.2% | 760 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.5 мкг | 900 мкг | 32.3% | 47% | 310 г |
| альфа Каротин | 1112.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.791 мг | 5 мг | 55.8% | 81.2% | 179 г |
| Ликопин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 8.7% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5535 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5781 мг | 20 мг | 2.9% | 4.2% | 3460 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.7% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4517 г |
| Кремний, Si | 3.06 мг | 30 мг | 10.2% | 14.8% | 980 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 5083 г |
| Натрий, Na | 27.51 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4726 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3823 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 6.8% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 3974 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 43.5% | 334 г |
| Литий, Li | 7.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1335 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.2% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26059 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3809 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3150 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под овощной шубой составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».