Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с печеночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с печеночным паштетом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 20 г
Паштет печеночный, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с печеночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.7% 386 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.5% 833 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1801.5 мкг 900 мкг 200.2% 74.7% 50 г
Ретинол 1.758 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.565 мг 1.8 мг 31.4% 11.7% 319 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 9% 417 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.5 мг 2500 мг 5.3% 2% 1901 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Натрий, Na 519 мг 1300 мг 39.9% 14.9% 250 г
Сера, S 85 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 7.2% 518 г
Хлор, Cl 412 мг 2300 мг 17.9% 6.7% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 7.7% 486 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1429 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.2% 889 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2500 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1321 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.1% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутер с печеночным паштетом составляет 268 кКал.

  • Порция = 40 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».