| Огурец, парниковый | 150 г |
| Редис | 80 г |
| Редис | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.1% | 6122 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 23.5% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 8.2% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 23.7% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3344 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 5981 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2701 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15012 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 30.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2036 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 23.4% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.2894 мг | 2 мг | 14.5% | 19.4% | 691 г |
| Медь, Cu | 120.61 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 0.487 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14374 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15988 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19002 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 20.2% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5413 г |
Энергетическая ценность Свежий салат составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».