| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 23.9% | 386 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 72.56 мг | 500 мг | 14.5% | 13.4% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.465 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.84 мкг | 3 мкг | 128% | 118.2% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.893 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6186 мг | 20 мг | 8.1% | 7.5% | 1236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.72 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 66.98 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 7.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 66.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1941 г |
| Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 29.6% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Марганец, Mn | 0.7814 мг | 2 мг | 39.1% | 36.1% | 256 г |
| Медь, Cu | 155.16 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.3% | 644 г |
| Селен, Se | 40.744 мкг | 55 мкг | 74.1% | 68.4% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.8419 мг | 12 мг | 15.3% | 14.1% | 652 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 82.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.307 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка варенная составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».