| Минтай (Запекание) | 120 г |
| Кабачок | 45 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 32 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Чесночная приправа. | 6 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 75 г |
| Вешенки | 35 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 25 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 10 г |
| Греческий йогурт. | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 18.1% | 253 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2079 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 144.62 мг | 500 мг | 28.9% | 13.3% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 9.4% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.405 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.241 мкг | 3 мкг | 74.7% | 34.3% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.04 мг | 90 мг | 35.6% | 16.3% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.245 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 6.606 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5218 мг | 20 мг | 47.6% | 21.8% | 210 г |
| Ниацин | 2.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1052.03 мг | 2500 мг | 42.1% | 19.3% | 238 г |
| Кальций, Ca | 118.11 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Кремний, Si | 13.97 мг | 30 мг | 46.6% | 21.4% | 215 г |
| Магний, Mg | 100.55 мг | 400 мг | 25.1% | 11.5% | 398 г |
| Натрий, Na | 940.84 мг | 1300 мг | 72.4% | 33.2% | 138 г |
| Сера, S | 319.1 мг | 1000 мг | 31.9% | 14.6% | 313 г |
| Фосфор, P | 417 мг | 800 мг | 52.1% | 23.9% | 192 г |
| Хлор, Cl | 230.03 мг | 2300 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.551 мг | 18 мг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Йод, I | 108.74 мкг | 150 мкг | 72.5% | 33.3% | 138 г |
| Кобальт, Co | 20.762 мкг | 10 мкг | 207.6% | 95.2% | 48 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3547 мг | 2 мг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Медь, Cu | 412.76 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 18.9% | 242 г |
| Молибден, Mo | 15.188 мкг | 70 мкг | 21.7% | 10% | 461 г |
| Никель, Ni | 11.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.429 мкг | 55 мкг | 60.8% | 27.9% | 165 г |
| Стронций, Sr | 19.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 810.6 мкг | 4000 мкг | 20.3% | 9.3% | 493 г |
| Хром, Cr | 79.94 мкг | 50 мкг | 159.9% | 73.3% | 63 г |
| Цинк, Zn | 2.2887 мг | 12 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.303 г | ~ | |||
| Лизин | 2.854 г | ~ | |||
| Метионин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.346 г | ~ | |||
| Треонин | 1.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Глицин | 1.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.017 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.35 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.216 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая с гарниром. составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».