Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная курица соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная курица соевый соус

Куриная грудка (филе) 442 г
Сыр пармезан магнит 50 г
Помидор (томат), парниковый 104 г
Соевый соус сенсей 77 г
Масло сливочное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная курица соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 18.1% 318 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.7% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 8.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 1.322 мг 5 мг 26.4% 15.2% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.717 мг 2 мг 35.9% 20.7% 279 г
Витамин В9, фолаты 7.956 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.902 мг 20 мг 34.5% 19.9% 290 г
Ниацин 9.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 810 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11442 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Магний, Mg 76.02 мг 400 мг 19% 10.9% 526 г
Натрий, Na 56.16 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Сера, S 201.4 мг 1000 мг 20.1% 11.6% 497 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 11.4% 505 г
Хлор, Cl 79.92 мг 2300 мг 3.5% 2% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1341 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2622 г
Кобальт, Co 9.204 мкг 10 мкг 92% 52.9% 109 г
Литий, Li 6.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1068 г
Молибден, Mo 11.18 мкг 70 мкг 16% 9.2% 626 г
Никель, Ni 2.704 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 20.238 мкг 55 мкг 36.8% 21.2% 272 г
Фтор, F 119.08 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3359 г
Хром, Cr 23.14 мкг 50 мкг 46.3% 26.6% 216 г
Цинк, Zn 1.1908 мг 12 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.609 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.167 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.75 г ~
Лизин 2.334 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.769 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.149 г ~
Аспарагиновая кислота 1.715 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.502 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Жареная курица соевый соус составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».