Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы с курицей

Чечевица, зерно 300 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 150 г
Морковь 50 г
куриные кости 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11% 1854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2616 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 8.1% 2473 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.9% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.554 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2765 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.25 мг 2500 мг 4.5% 9.1% 2227 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7027 г
Кремний, Si 11.875 мг 30 мг 39.6% 80.3% 253 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3419 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17760 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4480 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.2% 1670 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 15.2% 1329 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 35.1% 580 г
Литий, Li 12.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 15.2% 1338 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 16.8% 1203 г
Молибден, Mo 10.232 мкг 70 мкг 14.6% 29.6% 684 г
Никель, Ni 17.732 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 7.9% 2577 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 32.14 мкг ~
Фтор, F 77.8 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5141 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3796 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы с курицей составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».