| Сельдь Санта бремор без масла | 150 г |
| Масло от сельди | 10 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 335 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 295 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Фасоль консервы | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.8% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.9% | 667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.1 мкг | 900 мкг | 36.2% | 50.6% | 276 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 54.3% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.296 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12% | 1166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 22.5% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 10.2% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 33.8% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1074 мг | 20 мг | 5.5% | 7.7% | 1806 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.22 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2413 г |
| Кремний, Si | 1.478 мг | 30 мг | 4.9% | 6.8% | 2030 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 11.5% | 1218 г |
| Натрий, Na | 543.89 мг | 1300 мг | 41.8% | 58.4% | 239 г |
| Сера, S | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2417 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 14% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 583.09 мг | 2300 мг | 25.4% | 35.5% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 11.5% | 1226 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 15.547 мкг | 10 мкг | 155.5% | 217.2% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 20.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 154.62 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 21.6% | 647 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.5% | 1481 г |
| Никель, Ni | 3.468 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.746 мкг | 55 мкг | 6.8% | 9.5% | 1468 г |
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12829 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.5415 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 16.05 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».