| Помидор (томат), парниковый | 266 г |
| Огурец парниковый | 187 г |
| Укроп | 11 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 6 г |
| Чеснок | 5 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 71 г |
| Сметана 12% жирности | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 32.9% | 679 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 40.9% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 228.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.004 мкг | 400 мкг | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 36.9% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 59 мкг | 120 мкг | 49.2% | 110.1% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3824 мг | 20 мг | 1.9% | 4.3% | 5230 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.5% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.3% | 2171 г |
| Кремний, Si | 15.934 мг | 30 мг | 53.1% | 118.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 6% | 3738 г |
| Натрий, Na | 30.88 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.4% | 4210 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6293 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 14.1% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 31.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 6.3% | 3607 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 58.6% | 382 г |
| Литий, Li | 10.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 13% | 1738 г |
| Медь, Cu | 65.17 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.5% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.8% | 2259 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29828 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 13.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3849 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами и сметаной 1 составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».