Мой здоровый рацион

Рецепт Блин гречневый амарант конопля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин гречневый амарант конопля

Гречневая мука 250 г
Амарант, зерна, неприготовленные 80 г
Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Сывороточный Протеин [Arla] 100 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин гречневый амарант конопля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.6% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.1% 1319 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.28 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8571 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7964 мг 20 мг 9% 6% 1113 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 3.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1851 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Магний, Mg 71.85 мг 400 мг 18% 12% 557 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2% 3301 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 15.9% 420 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1070 г
Марганец, Mn 0.7189 мг 2 мг 35.9% 24% 278 г
Медь, Cu 141.64 мкг 1000 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6951 г
Селен, Se 2.043 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2692 г
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6355 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 52%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.913 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.703 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.61 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блин гречневый амарант конопля составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов