| Творог 2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 25 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 14.8% | 291 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 97.38 мг | 500 мг | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 5.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.624 мкг | 400 мкг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.598 мкг | 3 мкг | 53.3% | 23% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 12.349 мкг | 50 мкг | 24.7% | 10.7% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.26 мг | 20 мг | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.57 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 148.6 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1287 г |
| Натрий, Na | 63.37 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2051 г |
| Сера, S | 265.74 мг | 1000 мг | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Фосфор, P | 247.3 мг | 800 мг | 30.9% | 13.3% | 323 г |
| Хлор, Cl | 160.17 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 2.2% | 1959 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 4.16 мкг | 10 мкг | 41.6% | 17.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Медь, Cu | 92.8 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 11.079 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.149 мкг | 55 мкг | 73% | 31.5% | 137 г |
| Стронций, Sr | 19.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8299 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.6763 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без изюма составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».