| Свекла | 150 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 130 г |
| Картофель | 100 г |
| Говядина, котлетное мясо | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.4% | 554 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.6% | 905 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8236 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 52.59 мг | 500 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 6.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.556 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.302 мкг | 3 мкг | 43.4% | 17.9% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6848 мг | 20 мг | 28.4% | 11.7% | 352 г |
| Ниацин | 3.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.01 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.4% | 765 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Кремний, Si | 1.336 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2246 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Натрий, Na | 75.65 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Сера, S | 142.7 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 7.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 68.11 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.644 мг | 18 мг | 14.7% | 6% | 681 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.791 мкг | 10 мкг | 47.9% | 19.7% | 209 г |
| Литий, Li | 6.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 6.5% | 634 г |
| Медь, Cu | 357.43 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 14.7% | 280 г |
| Молибден, Mo | 12.771 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.5% | 548 г |
| Никель, Ni | 6.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 46.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8595 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.9597 мг | 12 мг | 16.3% | 6.7% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».