| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Руккола | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 35 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.8% | 589 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.5% | 809 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9.2% | 1008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 7.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 14.5% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 8.5% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 3.907 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.2% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.766 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2611 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2642 г |
| Кремний, Si | 14.444 мг | 30 мг | 48.1% | 44.6% | 208 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2179 г |
| Натрий, Na | 542.63 мг | 1300 мг | 41.7% | 38.6% | 240 г |
| Сера, S | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2556 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 6.3% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 851.27 мг | 2300 мг | 37% | 34.3% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1632 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.66 мкг | 10 мкг | 46.6% | 43.2% | 215 г |
| Литий, Li | 12.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1721 г |
| Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Никель, Ni | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.253 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.9% | 1047 г |
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22409 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3357 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.693 г | min 16.8 г | 33.9% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».