Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы редис

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 170 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Редис 120 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 17.3% 596 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 3.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3273 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.46 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11561 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 16.1% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 10.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.3062 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6532 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 8% 1278 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 2.1% 4880 г
Кремний, Si 30.728 мг 30 мг 102.4% 105.5% 98 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15134 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 47.93 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3147 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5859 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 26.8% 385 г
Литий, Li 12.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1953 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1260 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1123 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15193 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28050 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 9.5% 1082 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6869 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы редис составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».