| Кабачок (Варка со сливом) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Чеснок (Припускание) | 40 г |
| Кукурузное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.2 мкг | 900 мкг | 31.9% | 21.7% | 313 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 20.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.673 мг | 20 мг | 3.4% | 2.3% | 2972 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.2% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2986 г |
| Кремний, Si | 13.585 мг | 30 мг | 45.3% | 30.8% | 221 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2633 г |
| Натрий, Na | 6.81 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19090 г |
| Сера, S | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3799 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 3.4% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 17.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2839 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 19.8% | 343 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1133 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Никель, Ni | 2.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.4% | 4846 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22039 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | min 16.8 г | 20.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Римма Кабачки-Макароны с овощами составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».