| Перец сладкий красный | 500 г |
| Редис | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 520 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 44.1% | 513 г |
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 47.7% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 11.5% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 27.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.015 мкг | 400 мкг | 3% | 6.8% | 3329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 106.88 мг | 90 мг | 118.8% | 268.8% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 21.3% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7697 мг | 20 мг | 3.8% | 8.6% | 2598 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.3% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5408 г |
| Кремний, Si | 17.167 мг | 30 мг | 57.2% | 129.4% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2288 г |
| Натрий, Na | 195.23 мг | 1300 мг | 15% | 33.9% | 666 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8403 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.5% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 12.9% | 1754 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 89.4% | 253 г |
| Литий, Li | 47.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 19.2% | 1180 г |
| Медь, Cu | 106.63 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 24.2% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 23.1% | 982 г |
| Никель, Ni | 9.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17799 г |
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25873 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 27.4% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.301 мг | 12 мг | 2.5% | 5.7% | 3987 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, редис, б перец составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».