Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог Обезжиренный [Лактис] 400 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13% 608 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.2% 1520 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.703 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7014 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.2747 мг 20 мг 6.4% 5.1% 1569 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.3 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5400 г
Кальций, Ca 96.19 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1040 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4559 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 6.3% 1246 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Хлор, Cl 159.59 мг 2300 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3879 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7772 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 10% 788 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4% 1959 г
Медь, Cu 31.25 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3200 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2479 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 4.573 мкг 55 мкг 8.3% 6.6% 1203 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.6168 мг 12 мг 5.1% 4% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».