| Отруб Свиной Тазобедренный без кости кожи и сала | 250 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Горчица русская столовая ЕЖК средне острая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 13.2% | 270 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.8% | 301 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0244 мг | 20 мг | 0.1% | 81967 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.53 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 38285 г |
| Кальций, Ca | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30864 г |
| Магний, Mg | 3.59 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11142 г |
| Натрий, Na | 37.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3489 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 0.3% | 12698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная в мульте составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».