Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром сладкие

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 9% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.4% 524 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.2% 418 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.3% 1171 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 5.6% 686 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В4, холин 67.69 мг 500 мг 13.5% 5.2% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.686 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 9.6% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 6.108 мкг 50 мкг 12.2% 4.7% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6858 мг 20 мг 18.4% 7.1% 543 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.99 мг 2500 мг 4% 1.5% 2500 г
Кальций, Ca 211.96 мг 1000 мг 21.2% 8.2% 472 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1708 г
Натрий, Na 159.83 мг 1300 мг 12.3% 4.7% 813 г
Сера, S 154.01 мг 1000 мг 15.4% 5.9% 649 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 10.6% 362 г
Хлор, Cl 276.23 мг 2300 мг 12% 4.6% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2013 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 8.4% 457 г
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 4.5% 857 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1297 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1583 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 23.279 мкг 55 мкг 42.3% 16.3% 236 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16913 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 1.021 мг 12 мг 8.5% 3.3% 1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.25 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 2.077 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.062 г min 16.8 г 24.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром сладкие составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 29 гр (75.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».