Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грудка, ? помидор, айсберг, сыр, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грудка, ? помидор, айсберг, сыр, сметана

Филе Куриное Отварное [Грабли] 56 г
Айсберг (салат кочанный) 55 г
Кукуруза, консервы 72 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Сыр 30% [Милкавита] 30 г
Йогурт мой 100 г
Горчица Зерновая [Принто] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка, ? помидор, айсберг, сыр, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.9% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 3.9% 3309 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 38.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.3% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.817 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 8.2% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3001 мг 20 мг 1.5% 2% 6664 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.09 мг 2500 мг 3.8% 5% 2629 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7968 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 4.6% 2844 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5848 г
Натрий, Na 74.27 мг 1300 мг 5.7% 7.5% 1750 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14535 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 13.9% 948 г
Литий, Li 5.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3527 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3588 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5686 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.1265 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9486 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат грудка, ? помидор, айсберг, сыр, сметана составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».