| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 77 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.2% | 2533 г |
| Жиры | 33.6 г | 56 г | 60% | 17.7% | 167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.7% | 789 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.771 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 2.9% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.32 мг | 15 мг | 82.1% | 24.2% | 122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7943 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2518 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 83.68 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1195 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2352 г |
| Натрий, Na | 226.13 мг | 1300 мг | 17.4% | 5.1% | 575 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 2.4% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 39.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 3.2% | 907 г |
| Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Медь, Cu | 31.3 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3195 г |
| Молибден, Mo | 4.339 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.497 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.8% | 3674 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41929 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.3% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 52.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.559 г | min 16.8 г | 50.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметана майонез зелень составляет 338,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».