| Яичный белок куриный (Запекание) | 137 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 73 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сметана 25% | 300 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимонная цедра, сырая | 6 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.3% | 1407 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.9% | 1194 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.745 мг | 1.8 мг | 41.4% | 19.2% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 105.08 мг | 500 мг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 14.8% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.512 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 26.4% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 10.3% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8583 мг | 20 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.43 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.2% | 502 г |
| Кальций, Ca | 425.72 мг | 1000 мг | 42.6% | 19.7% | 235 г |
| Кремний, Si | 3.504 мг | 30 мг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Магний, Mg | 66.14 мг | 400 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Натрий, Na | 231.28 мг | 1300 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Сера, S | 163.06 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Фосфор, P | 395.7 мг | 800 мг | 49.5% | 22.9% | 202 г |
| Хлор, Cl | 432.42 мг | 2300 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Йод, I | 23.82 мкг | 150 мкг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 16.5% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Медь, Cu | 101.99 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 17.887 мкг | 70 мкг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.175 мкг | 55 мкг | 31.2% | 14.5% | 320 г |
| Стронций, Sr | 26.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6600 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Цинк, Zn | 1.7079 мг | 12 мг | 14.2% | 6.6% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.132 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка А-ля чизкейк составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».