Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли нутовоовсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли нутовоовсяные

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Пищевая сода 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Вода 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчичное масло 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 0 г
Ржаная мука, обойная 0 г
Нутовая мука 60 г
Кунжут 10.5 г
Семена льна 10.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли нутовоовсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.9% 484 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9% 316 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.5% 799 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8.7% 328 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 2.3% 1220 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 36.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.393 мг 1.5 мг 26.2% 7.4% 382 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 3.9% 720 г
Витамин В4, холин 83.75 мг 500 мг 16.8% 4.8% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 4.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 155.913 мкг 400 мкг 39% 11.1% 257 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.7% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.215 мг 15 мг 21.4% 6.1% 467 г
гамма Токоферол 1.133 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 6.615 мкг 50 мкг 13.2% 3.7% 756 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1569 мг 20 мг 15.8% 4.5% 634 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.21 мг 2500 мг 18.9% 5.4% 529 г
Кальций, Ca 174.11 мг 1000 мг 17.4% 4.9% 574 г
Кремний, Si 11.301 мг 30 мг 37.7% 10.7% 265 г
Магний, Mg 131.6 мг 400 мг 32.9% 9.3% 304 г
Натрий, Na 618.17 мг 1300 мг 47.6% 13.5% 210 г
Сера, S 150.69 мг 1000 мг 15.1% 4.3% 664 г
Фосфор, P 317.1 мг 800 мг 39.6% 11.2% 252 г
Хлор, Cl 560.27 мг 2300 мг 24.4% 6.9% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 4.145 мг 18 мг 23% 6.5% 434 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 1.5% 1940 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 9.6% 297 г
Литий, Li 4.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.7536 мг 2 мг 37.7% 10.7% 265 г
Медь, Cu 476.82 мкг 1000 мкг 47.7% 13.5% 210 г
Молибден, Mo 5.249 мкг 70 мкг 7.5% 2.1% 1334 г
Никель, Ni 10.79 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.905 мкг 55 мкг 27.1% 7.7% 369 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 48.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8264 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2475 г
Цинк, Zn 2.1705 мг 12 мг 18.1% 5.1% 553 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.655 мг ~
Кампестерол 2.555 мг ~
Стигмастерол 0.625 мг ~
бета Ситостерол 27.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.883 г min 16.8 г 29.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.601 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.357 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Вафли нутовоовсяные составляет 352,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок