| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 220 г |
| Сахар песок | 447 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 20.72 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.81 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 228 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 460 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 4.3 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 6.8% | 409 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 6.5% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8176 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.1% | 686 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 68.06 мг | 500 мг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.431 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 5.316 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.9% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.996 мг | 20 мг | 5% | 1.4% | 2008 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 1.3% | 2132 г |
| Магний, Mg | 9.45 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Натрий, Na | 144.39 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.1% | 900 г |
| Сера, S | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2065 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 3.1% | 884 г |
| Хлор, Cl | 210.6 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.6% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 8.6% | 322 г |
| Литий, Li | 0.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4619 г |
| Медь, Cu | 63.81 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 4.001 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.699 мкг | 55 мкг | 15.8% | 4.4% | 632 г |
| Стронций, Sr | 86.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11370 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3380 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.354 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.166 г | min 16.8 г | 24.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 16,05,23 составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».