| Лук репчатый | 30 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый соус Кикоман | 25 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Мидии | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 14.4% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 30.3% | 611 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 27.7% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 27.32 мг | 500 мг | 5.5% | 10.2% | 1830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 11.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 20.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.221 мкг | 400 мкг | 5.8% | 10.7% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.494 мкг | 3 мкг | 149.8% | 276.9% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.49 мг | 90 мг | 107.2% | 198.2% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 7.6% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8191 мг | 20 мг | 9.1% | 16.8% | 1099 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 15% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3741 г |
| Кремний, Si | 8.801 мг | 30 мг | 29.3% | 54.2% | 341 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Натрий, Na | 110.45 мг | 1300 мг | 8.5% | 15.7% | 1177 г |
| Сера, S | 54.09 мг | 1000 мг | 5.4% | 10% | 1849 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 21.3% | 870 г |
| Хлор, Cl | 10.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 15.7% | 1182 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 31.2% | 592 г |
| Литий, Li | 32.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3594 мг | 2 мг | 68% | 125.7% | 147 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.3% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 1.873 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5% | 3737 г |
| Никель, Ni | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.876 мкг | 55 мкг | 30.7% | 56.7% | 326 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 13.3% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.7% |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».