Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (КЕТО)

МИНДАЛЬНАЯ МУКА 80 г
Сметана 20% жирности 100 г
ЯЙЦА КУРИНЫЕ 115 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 100 г
Кабачок 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14% 280 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 3.2% 1224 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.7% 690 г
Витамин В4, холин 91.99 мг 500 мг 18.4% 7.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.062 мкг 400 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2% 2020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.474 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.445 мг 15 мг 29.6% 11.6% 337 г
Витамин E, добавленный 4.228 мг ~
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1310 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.74 мг 2500 мг 11.1% 4.4% 903 г
Кальций, Ca 82.99 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Кремний, Si 20.619 мг 30 мг 68.7% 27% 145 г
Магний, Mg 46.85 мг 400 мг 11.7% 4.6% 854 г
Натрий, Na 123.18 мг 1300 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2866 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 7% 561 г
Хлор, Cl 144.35 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 10.1% 388 г
Литий, Li 3.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.3648 мг 2 мг 18.2% 7.1% 548 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2129 г
Молибден, Mo 7.229 мкг 70 мкг 10.3% 4% 968 г
Никель, Ni 20.247 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 7.857 мкг 55 мкг 14.3% 5.6% 700 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 7.42 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Цирконий, Zr 5.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Омега-9 жирные кислоты 0.816 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.205 г min 16.8 г 48.8% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.763 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 1.99 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (КЕТО) составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».