Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневая начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневая начинка

Вишня замороженная, неподслащенная 169 г
Вода 57 г
Сахар песок 31 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневая начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 10.7% 991 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.5% 1416 г
Лютеин + Зеаксантин 41.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11834 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0926 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21598 г
Макроэлементы
Калий, K 84.8 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2948 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9200 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6299 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4337 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 6.7% 1588 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19178 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Вишневая начинка составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».