| Сахар песок | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 8.1% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2935 мг | 20 мг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.6% | 2673 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2112 г |
| Кремний, Si | 16.391 мг | 30 мг | 54.6% | 53.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1736 г |
| Натрий, Na | 18.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6882 г |
| Сера, S | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3755 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 9.7% | 996 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2871 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 20.5% | 477 г |
| Литий, Li | 1.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Медь, Cu | 84.61 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.3% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 6.348 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.9% | 1103 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.913 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Стронций, Sr | 31.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7131 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4957 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2421 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».