| Куриная грудка (филе) | 598 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Морковь | 168 г |
| Соус томатный | 92 г |
| Вода | 777 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.9% | 673 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.7 мкг | 900 мкг | 32.1% | 40.7% | 312 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 38% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 9.8% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 18% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 24.8% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.093 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 8.2% | 1535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8396 мг | 20 мг | 19.2% | 24.3% | 521 г |
| Ниацин | 5.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.25 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.6% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7337 г |
| Кремний, Si | 3.572 мг | 30 мг | 11.9% | 15.1% | 840 г |
| Магний, Mg | 47.33 мг | 400 мг | 11.8% | 15% | 845 г |
| Натрий, Na | 32.37 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Сера, S | 107.65 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.7% | 929 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 15% | 849 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1944 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 59.8% | 212 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 3.7% | 3472 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.8% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 8.435 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.3% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.23 мкг | 55 мкг | 18.6% | 23.6% | 538 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.9% | 3180 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 29.7% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 7.5% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе 16 мая 23 г составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».