| Яйцо куриное жареное (без масла) | 6 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.1% | 424 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261 мкг | 900 мкг | 29% | 16.1% | 345 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 268.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 13.8% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 250.92 мг | 500 мг | 50.2% | 27.9% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 15% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.954 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2412 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.901 мкг | 50 мкг | 39.8% | 22.1% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4669 мг | 20 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2705 г |
| Натрий, Na | 144.56 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Сера, S | 179.51 мг | 1000 мг | 18% | 10% | 557 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 13.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 153.69 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.644 мг | 18 мг | 14.7% | 8.2% | 681 г |
| Йод, I | 19.71 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 54.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Медь, Cu | 96.01 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Селен, Se | 31.477 мкг | 55 мкг | 57.2% | 31.8% | 175 г |
| Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7371 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.1902 мг | 12 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 567 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.068 г | min 16.8 г | 36.1% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленым горошком составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».