Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки жареные

Яблоки (Жарка) 2000 г
Сахар песок 100 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 10% 1510 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.3% 2881 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17308 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.443 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16373 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 11.2% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6098 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4888 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4092 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.6 мг 2500 мг 10.9% 16.6% 920 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5886 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4525 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 3% 5116 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16420 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 298.4 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 18.4% 829 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6148 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 18.5% 821 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2433 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 20.4% 744 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 15.8% 958 г
Никель, Ni 20.706 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14905 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41068 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 14.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность яблоки жареные составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».