| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 136 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 7.2% | 437 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 13.2% | 239 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 2.2% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.303 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 8.1% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 4.2% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5002 мг | 20 мг | 22.5% | 7.1% | 444 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 570.19 мг | 1000 мг | 57% | 18% | 175 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Магний, Mg | 35.18 мг | 400 мг | 8.8% | 2.8% | 1137 г |
| Натрий, Na | 626.86 мг | 1300 мг | 48.2% | 15.3% | 207 г |
| Сера, S | 179 мг | 1000 мг | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 355.2 мг | 800 мг | 44.4% | 14.1% | 225 г |
| Хлор, Cl | 959.32 мг | 2300 мг | 41.7% | 13.2% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1% | 3082 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1830 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 1998 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.608 мкг | 55 мкг | 19.3% | 6.1% | 518 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47790 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 2.8887 мг | 12 мг | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Пролин | 1.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.578 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.685 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.926 г | min 16.8 г | 35.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури 16.05 составляет 315,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».