| Свинина мясная (Запекание) | 720 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 146 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 225 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 16.3% | 181 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 6.2% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 57.68 мг | 500 мг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 3.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 3.9% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0431 мг | 20 мг | 25.2% | 7.4% | 397 г |
| Ниацин | 2.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.53 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.2% | 937 г |
| Кремний, Si | 1.899 мг | 30 мг | 6.3% | 1.9% | 1580 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 1.7% | 1699 г |
| Натрий, Na | 157.48 мг | 1300 мг | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Сера, S | 196.28 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.8% | 509 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 6.9% | 425 г |
| Хлор, Cl | 182.33 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.3% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 2.7% | 1114 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 7.769 мкг | 10 мкг | 77.7% | 22.9% | 129 г |
| Литий, Li | 5.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2215 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Молибден, Mo | 10.679 мкг | 70 мкг | 15.3% | 4.5% | 655 г |
| Никель, Ni | 11.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.692 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3251 г |
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6957 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 6.4% | 459 г |
| Цинк, Zn | 2.0713 мг | 12 мг | 17.3% | 5.1% | 579 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.844 г | min 16.8 г | 76.5% | 22.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».