| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.1% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 64.1% | 458 г |
| бета Каротин | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 72.6% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 5.9% | 5042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 18.5% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 8.2% | 3529 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.74 мг | 2500 мг | 8.7% | 25.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5501 г |
| Кремний, Si | 11.257 мг | 30 мг | 37.5% | 110.3% | 267 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 10% | 2907 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 30023 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6653 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 9.1% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 21.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.725 мкг | 10 мкг | 27.3% | 80.3% | 367 г |
| Литий, Li | 3.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 12.6% | 2315 г |
| Медь, Cu | 65.32 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 19.1% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 2.838 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.1% | 2467 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20253 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 8.5% | 3432 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.426 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».