| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 85.68 мг | 500 мг | 17.1% | 11% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 9.6% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.521 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.352 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.238 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6872 мг | 20 мг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 93.77 мг | 1000 мг | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Магний, Mg | 49.91 мг | 400 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Натрий, Na | 235.21 мг | 1300 мг | 18.1% | 11.6% | 553 г |
| Сера, S | 92.82 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16% | 400 г |
| Хлор, Cl | 108.53 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.8% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 20.8% | 308 г |
| Марганец, Mn | 1.1128 мг | 2 мг | 55.6% | 35.7% | 180 г |
| Медь, Cu | 136.3 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.54 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.828 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26.6% | 241 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.2517 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».