| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 800 г |
| Корейка копчено-запеченная (свинина) | 150 г |
| Вода | 3620 г |
| Зажарка из лука и моркови | 150 г |
| Картофель | 872 г |
| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2652 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 15% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 5.8% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 8.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 11.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.581 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 4931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4916 мг | 20 мг | 7.5% | 11.4% | 1341 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.5% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6631 г |
| Кремний, Si | 12.248 мг | 30 мг | 40.8% | 61.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2749 г |
| Натрий, Na | 137.92 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.1% | 943 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2131 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 11.4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 169.89 мг | 2300 мг | 7.4% | 11.2% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 24.4% | 623 г |
| Литий, Li | 11.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 9.6% | 1577 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.141 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 13.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.999 мкг | 55 мкг | 9.1% | 13.8% | 1100 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5784 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 6.5% | 2319 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».