| Капуста белокочанная | 25 г |
| Морковь | 20 г |
| Свекла | 20 г |
| Яблоко | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.8% | 6909 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 16.3% | 368 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.2 мкг | 900 мкг | 44.7% | 26.8% | 224 г |
| бета Каротин | 2.423 мг | 5 мг | 48.5% | 29.1% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.765 мг | 15 мг | 45.1% | 27.1% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 1.8% | 3306 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.2 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Кремний, Si | 34.45 мг | 30 мг | 114.8% | 68.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Натрий, Na | 21.85 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5950 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7782 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 2.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 30.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Литий, Li | 13.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Медь, Cu | 84.75 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 9.7 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.3% | 722 г |
| Никель, Ni | 11.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 4068 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.1% | 52.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.97 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат душечка составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».