| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.9% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 28.1% | 588 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.6 мкг | 900 мкг | 28.6% | 47.2% | 349 г |
| бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 51% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 4.8% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.462 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.1% | 3210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 17.3% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 10.7% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6461 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3095 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.05 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.5% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2816 г |
| Кремний, Si | 18.543 мг | 30 мг | 61.8% | 102% | 162 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Натрий, Na | 279.34 мг | 1300 мг | 21.5% | 35.5% | 465 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3811 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 11.4% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1929 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 25.1% | 658 г |
| Литий, Li | 10.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 22.1% | 748 г |
| Медь, Cu | 131.94 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 21.8% | 758 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.2% | 1157 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28777 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2470 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».