Мой здоровый рацион

Рецепт Пикантная закуска из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пикантная закуска из свеклы

Свекла (Запекание) 250 г
Сыр крем Чиз 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Грецкий орех 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Пикантная закуска из свеклы ⚡️КБЖУ на 100 гр: 112 / 3 / 9 / 5 ⠀ Ингредиенты: - Свекла – 250 гр - Творожный сыр – 150 гр - Чернослив – 30 гр - Чеснок – 3 гр - Грецкие орехи - 30 гр - Соль, перец – по вкусу ⠀ Готовим: 1. Свеклу помыть, положить на фольгу, посыпать солью и черным перцем, сбрызнуть растительным маслом. 2. Выпекать около 60 минут при t 180°С. 3. Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими слайсами. 4. Чернослив предварительно замочить, промыть и порезать мелко. 5. В творожный сыр добавить чернослив, измельченный чеснок, соль, специи. 6. На каждый кружок свеклы выложить порцию сырной начинки и соединить края свеклы в полукруг неплотно. 7. Края нашего пирожка обвалять в измельченных грецких орехах. ⠀ ?Не забудьте учесть перекус в своих нормах КБЖУ, чтобы продолжать есть такие вкусняшки и стройнеть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантная закуска из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.3% 368 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3785 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3659 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12853 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7488 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.26 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 918 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 2% 2469 г
Кремний, Si 50.994 мг 30 мг 170% 83.2% 59 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1296 г
Натрий, Na 130.33 мг 1300 мг 10% 4.9% 997 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Хлор, Cl 184.7 мг 2300 мг 8% 3.9% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 171.6 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 10.4% 469 г
Литий, Li 34.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.5876 мг 2 мг 29.4% 14.4% 340 г
Медь, Cu 152.12 мкг 1000 мкг 15.2% 7.4% 657 г
Молибден, Mo 7.216 мкг 70 мкг 10.3% 5% 970 г
Никель, Ni 27.95 мкг ~
Рубидий, Rb 261.7 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5845 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 65.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Хром, Cr 12.57 мкг 50 мкг 25.1% 12.3% 398 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.192 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.561 г ~

Энергетическая ценность Пикантная закуска из свеклы составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 127 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».